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備孕推薦食譜 銀耳薏苡仁雙紅湯

編輯:huangtingting | 出處: 媽媽網(wǎng)

     在備孕期間,未準媽媽需要吃很多的營養(yǎng)食物來調(diào)理身子。那么,當處于正餐之外的時間時,未準媽媽可以為自己準備一點什么點心呢?接下來,本文將會為你介紹一道甜品。

 
備孕推薦食譜 銀耳薏苡仁雙紅湯

     小編介紹:薏苡仁,味甘、淡,性微寒。功能健脾,滲濕,清肺,排膿,性微寒而不傷胃,益脾而不滋膩,是清補利濕佳品,男女老少皆可用,有濕熱者用之尤宜。

     推薦食譜:銀耳薏苡仁雙紅湯

     材料:銀耳80g,紅棗5顆,薏苡仁一小把,紅豆一大把,冰糖適量。

     做法:

     1、薏仁、紅豆清洗干凈,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。

     2、銀耳用溫水泡發(fā),去掉黃根及雜質(zhì),用清水沖洗干凈后撕成小塊。

     3、紅棗洗凈,去掉棗核,撕碎。

     4、湯煲內(nèi)放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內(nèi),大火燒至水開。關(guān)火,蓋好鍋蓋燜20分鐘。

     5、放入紅棗,再次開火,大火燒至水開,用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋里的食材,繼續(xù)大火煮制。

     6、煮到湯汁粘稠,加點冰糖即可。

     小編總結(jié):這款甜品甜而不膩,可以讓未準媽媽在休息的同時得到美味和營養(yǎng)。所以,未準媽媽如果喜歡吃甜的東西,不妨自己動手做做。

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