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十大養顏食物 愛美準媽媽必備

編輯:曉玲

  推薦食譜:胡蘿卜炒金針菇

  材料:金針菇100g,胡蘿卜100g,木耳30g,蒜苗30g,糖1g,魚露10ml,香醋2ml,油、鹽、蔥、姜、香油各適量。

  做法:

  1、金針菇去掉老根洗凈,胡蘿卜切絲,木耳切絲。

  2、鍋中水燒開,放入金針菇焯燙,瀝干水分備用。

  3、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入胡蘿卜翻炒片刻。

  4、再放入木耳翻炒,加入糖和鹽,加入魚露。

  5、把金針菇、蒜苗段倒入翻炒,淋入少許香醋和香油翻炒均勻,出鍋即可。

  養顏美食4:黑木耳

  黑木耳性甘味平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷”。

  木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發的功效,并可防治孕媽咪缺鐵性貧血。去美食圖庫看黑木耳能怎么做>>>

  推薦食譜:木耳西芹炒雞腿肉

  材料:雞腿肉350g,西芹250g,木耳20g,油、調味雞汁、魚露、生粉、水各適量。

  做法:

  1、將雞腿肉洗凈,切塊,用調味雞汁和生粉拌勻,腌制30分鐘。

  2、將木耳發軟,將去蒂,洗凈;將西芹刨去老筋,洗凈,切塊。

  3、將西芹和木耳灼燙一下。

  4、熱油鍋,爆香蒜末。放入腌制好的雞腿肉,煸炒至九分熟。

  5、將西芹和木耳回鍋,倒入芡汁(魚露、生粉、雞粉和水),炒勻,即可關火。

  養顏美食5:蓮藕

  蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物快速排出,藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是,應該注意的是生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的媽咪。此外,藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改善氣色。去美食圖庫看蓮藕能怎么做>>>

  推薦食譜:蔥油藕片

  材料:藕300g,蔥6g,油、鹽各適量。

  做法:

  1、蔥切末,藕片去皮后切薄片。

  2、熱鍋冷油,放入蔥花炒出焦香。

  3、放入藕片,加入少量的水翻炒熟。

  4、起鍋前加入鹽即可

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