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5款菌菇食譜 有助產(chǎn)婦健康瘦身

編輯:chenyuling | 出處: 太平洋

  生完寶寶過(guò)后,很多愛(ài)美的媽咪們就忙著開(kāi)始減肥的大工程。然而減肥藥、節(jié)食、劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)于身體還未完全康復(fù)的媽咪們來(lái)說(shuō)是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。小編建議各位媽咪們健康飲食、健康瘦身。菌菇類的食物營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪含量低,是產(chǎn)后媽咪減肥的首選食物哦!

  美味菌菇 你不知道的減肥功效

  菌菇類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

  1、卡路里:菌菇類食物的卡路里相當(dāng)?shù)停械拿?00g僅含10-30卡,熱量比胡蘿卜還低。

  2、膳食纖維:它們富含食物膳食纖維,就像一小塊海綿一樣,進(jìn)入體內(nèi)會(huì)吸收脂肪,活化腸道功能,不但能改善便秘問(wèn)題,排出體內(nèi)毒素和廢物,同時(shí)還能降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。

  3、維生素B群:菌菇類食物富含維生素B群,能促進(jìn)代謝,消除疲勞,更能有效保證運(yùn)動(dòng)質(zhì)量。含有的豐富維生素B2能分解脂質(zhì),維持肌膚與粘膜的健康狀態(tài),還能讓新陳代謝順利進(jìn)行。

  4、β-葡聚糖:活化免疫細(xì)胞,提高免疫力,同時(shí)也是一種吸水膨脹的物質(zhì),可以增加飽腹感。

  菌菇類食物要這樣吃:

  1、替代肉類:菌菇低熱量又有嚼勁,多吃可有飽足感。在料理時(shí)可用菇類替代肉類,增加料理分量,兼降低熱量。

  2、煮鮮菇湯:用各式菇類煮成鮮菇湯,就成了分量十足的瘦身輕食。各式菇類的不同口感,慢慢咀嚼,慢慢品嘗,也可以消耗許多熱量。

  瘦身纖體:金針菇

  金針菇是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的高蛋白、低脂肪的菌類食物,經(jīng)常食用能降低膽固醇,預(yù)防高血壓及心血管疾病。更被稱為“減肥菇”,是不可多得的天然的瘦身纖體師。

  小編推薦食譜:金針菇豆腐湯

  材料:金針菇100g,豆腐100g,油麥菜50g,油、蒜、鹽、芝麻油各適量。

  做法:

  1、豆腐切丁、金針菇撕開(kāi)、油麥菜切小段。

  2、鍋里下少許油將蒜爆香。倒入金針菇略炒。

  3、下豆腐丁,加入一碗水。

  4、大火燒開(kāi)再煮5分鐘。

  5、倒入油麥菜,放鹽和芝麻油調(diào)味出鍋。

  營(yíng)養(yǎng)提示:豆腐是高礦物質(zhì)和低脂肪的食品,能加快新陳代謝。除了金針菇外,豆腐也是很好的減肥食品。

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