最需注意的就是農藥殘留

       食

　　◎果蔬

　　·最需注意的就是農藥殘留

　　·少食反季節、形狀、顏色異常的果蔬

　　·寶貝不愛吃蔬菜勿用水果代替

　　·蔬菜炒著吃還是煮著吃

　　◎魚類

　　·肉質要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味

　　·刀魚、魷魚等魚含太高的膽固醇，鯖魚、馬頭魚、旗魚與鯊魚含汞量大，不宜食用。

　　·選擇鱸魚、草魚等刺少的魚

　　◎肉類

　　·選擇新鮮、無激素和寄生蟲的肉 識別放心肉

　　·選擇脂肪較少的肉

　　·豬肉、雞肉、牛肉一年四季均可食用　羊肉最好在冬春季，

　　◎食用油

　　·選擇正規廠家生產的食用油

　　·少吃油炸食物，其含有的脂肪比烤的或是煮的食物高很多

　　·少用煎、炸、炒、紅燒等烹飪方法。燒熱油后，暫時關一下火，讓油溫稍稍回落再放菜。鴨肉則適合夏季

　　住

　　·燈具明暗、角度應可調。正確地選用燈具及光源對兒童的視力健康十分重要