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夏季安胎 準媽要記5個飲食原則

編輯:曉玲

  夏日必備:苦瓜菠蘿蘋果汁

  準備食材:苦瓜1條、菠蘿半個、青蘋果1個、蜂蜜適量。>>>去美食圖庫查看苦瓜菠蘿蘋果汁的做法

  做法:

  1、苦瓜洗干凈,切開,去籽切大塊。

  2、菠蘿去皮,切成大塊。

  3、蘋果洗干凈,切開去籽切大塊。

  4、將苦瓜、菠蘿、蘋果,一起放入攪拌機中,加一杯礦泉水。

  5、啟動攪拌機,將材料榨汁,倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。

  TIPS:苦瓜菠蘿蘋果汁,是消炎、健胃、整腸的清熱解毒飲,能促進體內毒素排出,幫助清潔腸胃。

  夏日必備:雞汁蘿卜絲

  準備食材:白蘿卜1根、食鹽1小匙、高湯適量、豬油(煉)1小匙、小蔥1根、胡椒粉半小匙。>>>去美食圖庫查看雞汁蘿卜絲的做法

  做法:

  1、將白蘿卜切成6厘米長左右的絲,將切好的蘿卜絲入沸水鍋內焯水后撈出,瀝干水分。

  2、鍋里倒入雞湯,燒沸后撇去浮沫,放入蘿卜絲,煮至蘿卜絲入味,加鹽、胡椒粉調味。

  3、盛出鍋裝入盅內。

  4、淋少許豬油或雞油(如果湯油份多就不需要了)。

  5、用蔥絲、蘿卜葉、紅辣椒裝飾即可。

  TIPS:白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食欲的功效。

  夏日必備:胭脂冬瓜球

  準備材料:冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量。>>>去美食圖庫查看胭脂冬瓜球的做法

  做法:

  1、紫甘藍剝兩片冼凈,放料理機加點水打成汁。

  2、汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。

  3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

  4、將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。

  5、將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。

  6、撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。

  TIPS:這道菜的顏色晶瑩剔透,味道清淡美味,一定能讓媽咪們胃口大開。

  夏日必備:紫甘藍話梅糖漬藕片

  準備材料:紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節、鹽少量、白糖適量、白醋適量.

  做法:

  1、蓮藕切成薄片,紫甘藍切成絲,紫甘藍放入攪拌機中加少量水打成汁。

  2、把他們一起炸成汁。

  3、過濾器過濾出紫甘藍渣。

  4、加入白醋、白糖調味。

  5、用一小鍋坐開水,將蓮藕放入滾水中焯一下,拌入話梅肉。

  6、將藕片浸入紫甘藍汁,放入冰箱中,冷藏5小時以上,待入味爽脆后即可裝盤。

  TIPS:紫甘藍話梅糖漬藕片,能快速補充媽媽維生素,讓媽媽皮膚更加光滑,更能幫助孕媽開胃。

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