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產后30大飲食法則 吃出滿分曼妙身材

編輯:小琪

  No.16 注意控制做菜的用油量,最好選擇清蒸、煮、燴、汆、熬、拌等省油的方法,使每天的烹調油用量不超過30克。 No.17 煲湯時要注意頻繁將漂在湯上面的油撇去。如果頓頓飯離不開湯最好煲清湯,不要做濃湯,濃湯含有更高的熱量。

  No.18 不要拒吃馬鈴薯,以為它是發胖食品。馬鈴薯中固然含有不少淀粉,但畢竟大部分是水分,約占總量70%,重要的是含有大量能夠產生飽腹感的膳食纖維,因此,用馬鈴薯代替主食具有減肥效果。


馬鈴薯

  No.19 可以用馬鈴薯代替主食,但不要把它當作蔬菜。因為,馬鈴薯的熱量雖然比主食要少,可比起蔬菜來卻是大得多。人們在進餐時也總習慣于菜吃得多,如果把馬鈴薯當菜吃,同時又不注意減少主食量,容易攝入過多熱量。

  No.20 每天清晨起床后先喝一些溫開水,這樣有助于降低食欲,減少進食量,如果能夠堅持在三餐前都飲用溫開水會有更好的效果。

  No.21 不可飲水過量,以喝后不覺胃脹、不感惡心或不影響食欲為好,不然反會誘發饑餓感,增加進食量。

  No.22 一日三餐要定時、定量,注意營養均衡。不要吃得過飽,三餐進食要均勻,并在進餐時要有科學順序,如可在餐前先上湯,吃飯時先吃體積大、熱能低的清淡食物和蔬菜。

  No.23 進餐過程中要專心致志、細嚼慢咽食物,并在咀嚼時手不要碰別的食物。餐后馬上刷牙漱口,以免殘留在口腔中食物氣味誘惑自己想再吃的欲望。

  No.24 平時,注意遠離食物的誘惑,如經常把食物放在自己看不見或不容易拿取的地方。

  No.25 不要為了避免發胖,有時一天吃二頓或一頓,甚至一天不吃飯;或遇到愛吃的食物就多吃,下一頓再減肥,沒有愛吃的食物就不吃。這樣,會使身體不能充分利用食物燃燒釋放的熱量,而是過多將熱量儲存起來,由此增加攝食量,反易使脂肪堆積在皮下。

  No.26 進餐時最好不喝佐餐飲料,平時應注意少喝飲料。飲料與水似乎沒有太大區別,但不節制飲用使人會在無意之中長胖。特別想喝時,可以喝一些低熱量或無熱量的新型甜味飲品。

  No.27 每餐做飯時只做夠量的食物,盛飯之后再去掉一口,避免克制不了自己多吃的欲望而過多進食物。

  No.28 水果、蔬菜、純谷類食物熱量密度較低,動物性蛋白質及脂肪類食物熱量密度較高。加工的谷類食品尤其是干燥加工食品,如餅干、面包、干果等熱量密度也相當高。因此,在烹調時注意降低食譜的熱量密度,如炒香腸時可加些蔬菜。這樣,在美美吃好吃飽地同時又可降低總熱量攝入。

  No.29 低熱量密度的食物通常不耐餓,常在飯后2-3小時便會產生饑餓感。可在正餐之間加些低熱量的小零食,如小蘿卜條、芹菜條等來充饑,這樣不會使人增肥

  No.30 無論是否哺乳,按時稱體重是了解自己熱量攝取是否偏高或偏低的最佳方法。如果沒有達到理想效果,隨時調整飲食上的熱量攝取。

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