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不同孕期媽媽的營養白皮書

編輯:曉玲

  孕早期:積極應對早孕反應

  孕早期是指懷孕的前3個月。許多孕婦在孕早期都會有嘔吐、惡心、眩暈等較強烈的妊娠反應,不想吃東西。大多孕婦擔心厭食影響胎兒的營養吸收而強迫進食,其實是沒有必要的。

  河北醫大四院婦產科主任醫師王素蘭說,在懷孕的前3個月,胎兒發育緩慢,在營養補充上不用過于講究。飲食完全可以以清淡口味為主,可將每日飲食調整為少量多餐,每天加二三次輔食,輔食量不宜過多。在每天清晨早孕反應嚴重時,盡量吃一些烤面包、饅頭片等易消化食物。

  孕早期的孕婦,每天最低營養需要大致包括4兩主食、40克以上蛋白質(相當于1兩瘦肉+2個雞蛋),在此基礎上配以優質蛋白,如牛奶、雞蛋、禽類和魚肉等。禁忌油膩食物。同時注意補充維生素C,多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬菜和水果。

  孕中期:多種營養不可或缺

  孕中期是指懷孕的第4個月到第7個月,由于胎兒生長發育迅速,對各種營養物質的需求會相應增加,所以孕中期的準媽媽需要補充豐富的營養,如蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等。

  熱能:每天主食攝入量應達到或高于8兩,并且精細糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的量可視準媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調整。

  優質蛋白質:每天比妊娠早期多攝入蛋白質。動物蛋白質占全部蛋白質的一半以上。

  脂肪:準媽媽應適當增加植物油的量,也可適當選食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸較高的食物。

  維生素:主食要有米、面并搭配雜糧,保證準媽媽攝入足夠的維生素。部分準媽媽缺乏維生素D,應注意多吃海水魚、動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。

  無機鹽和微量元素:孕中期準媽媽應多吃含鈣豐富的食物,比如奶類及奶制品、豆制品、魚、蝦等食物。每日應攝入鈣不少于1000毫克;攝入足量的鋅和鐵也是同樣重要的,建議準媽媽每日鋅攝入量為20毫克、鐵攝入量為25毫克。

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