“懷孕的女人最幸福,再也不用受美食的誘惑折磨,想吃就吃的‘福利’也就這十個月啊。”對于不少年輕準媽媽來說,日益隆起的大肚皮,就像一枚“光榮勛章”,宣告著節食減肥戰告一段落。但懷孕前憧憬的大快朵頤,卻隨著孕程的增加面臨了各種“忌口令”:生冷的冰激凌、海鮮不能吃;麻辣火鍋、沸騰魚也被老公“叫?!?;老人家熬的“大補湯”隔三差五就“輪番轟炸”。準媽媽的孕期“忌口”哪些是真,哪些是假呢?
Q1:一人口吃兩人份,孕期食量是否要雙份?
A1:“不想吃也得多吃啊,你不餓肚子中的寶寶還餓呢?!币恍蕥寢屧趹言谐跗凇霸型隆狈磻軇×?,吃什么吐什么把家里人急壞了。其實準媽媽食量必須加倍的說法并不正確,準媽媽在妊娠期時,胎兒在媽媽體內是不斷增長的,需要吸收的成分也在逐漸增長,但并不是說一下子要吃兩個人份的食物。準媽媽在食物的選擇上可以采取種類多于食量的方法,如果單一偏好某一種食物,攝入量過多后會影響其他食物的攝入,并且容易造成營養失衡。專業人士也建議準媽媽飲食也需有節制,如果媽媽過胖很容易導致妊娠糖尿病、胎兒過重及產后瘦身不易的問題。胎兒過重會導致不易自然生產,及提高肩難產及剖腹生產的幾率,認真做好孕期體重管理才不至于讓媽媽及寶寶都有危險。
Q2:火鍋、川菜這些“重口味”要“剎車”?
A2:“已經兩個多月沒吃我最愛的麻辣火鍋了,家里的‘營養餐’口味太清淡,孕期忌口到底啥時候才是個頭?!痹跍蕥寢屨搲?,因為“忌口令”而抱怨的話題層出不窮。特別是在孕早期的準媽媽從孕前“重口味”一下被調整為“清淡系”,常??粗娨曋械拿朗硰V告都能口水咽半天。但專家建議,火鍋、川菜這樣的“重口味”食物的確需要及時“剎車”。因為體內攝入過多的鹽,會破壞人體的營養平衡。在懷孕期間,由于巨大的子宮壓迫,像腹腔內的一些血管都會受到壓迫,會出現水腫,如果這個時候攝入大量的水的話,可能會加重水腫。除此之外,“重口味”食物的過多攝入容易引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。尤其在懷孕中期、后期,食物要盡量清淡一些。在必要的情況下,準媽媽甚至需要采用無鹽膳食。
Q3:準媽媽可多吃水果?
A3:春末夏初,各種美味新鮮的水果紛紛上市,也讓準媽媽們找到了解饞食物?!捌渌澄锍远嗔藢殞毑缓茫喑运偹闶前踩税?。”不少準媽媽為了生個健康漂亮寶寶,產前拼命吃水果,她們認為這樣可以充分地補充維生素,還可以使將來出生的寶寶皮膚好。對于這個說法,專家表示吃水果也同樣不可掉以輕心。專家指出,雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素,但是兩者還是有本質區別的。水果中的纖維素成分并不高,但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果而不吃蔬菜,直接減少了孕婦纖維素攝入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期飲食糖分含量過高,還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應營養均衡。
Q4:貪戀嘗“鮮”的準媽媽如何吃?
A4:愛吃海鮮的準媽媽要如何安然度過孕期呢?專家提醒,孕期是特殊的免疫狀態,有些準媽媽在孕前是輕微過敏,但到了孕中或孕后期會出現強烈的反應。所以建議愛嘗“鮮”的準媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量,一旦出現過敏反應不僅會出現皮膚起疹,還會因此導致胃腸道功能失調,嚴重的會出現過敏性休克,從而影響到胎兒健康。那么孕婦吃魚寶寶更聰明是否有道理?多數海產品都富含孕期所需要的蛋白質、維生素和礦物質。而且,越來越多的證據顯示很多魚含有促進寶寶大腦發育的物質。但是,懷孕期間應該避免吃一些汞含量較高的魚,如金槍魚及三文魚??梢赃x擇的河鮮、海鮮是蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蠣、鲇魚、銀魚等。在選擇食用魚種類的時候,最好輪換種類,保證一周內不重復吃同一種魚。