
黃豆燜雞翅
黃豆燜雞翅
材料 黃豆、水發海帶各50克,雞翅4個。
調料 蔥段、姜末、姜汁、鹽、植物油、清湯各適量。
做法
將黃豆、海帶分別洗凈,海帶切片,同蔥段、姜末放入鍋中煮熟;雞翅用姜汁、鹽、蔥段腌漬入味,備用。
鍋置火上,倒油燒至八成熱,放入雞翅,翻炒至變色,加入黃豆、海帶片翻炒,加入適量清湯,轉小火燜至汁濃即可。
編輯:wuyubing
黃豆燜雞翅
材料 黃豆、水發海帶各50克,雞翅4個。
調料 蔥段、姜末、姜汁、鹽、植物油、清湯各適量。
做法
將黃豆、海帶分別洗凈,海帶切片,同蔥段、姜末放入鍋中煮熟;雞翅用姜汁、鹽、蔥段腌漬入味,備用。
鍋置火上,倒油燒至八成熱,放入雞翅,翻炒至變色,加入黃豆、海帶片翻炒,加入適量清湯,轉小火燜至汁濃即可。