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孕期哪幾類營養素助生聰明寶寶

編輯:wuyubing

  閱讀提示:母親是天底下最偉大的人,也是最幸福的人。孕育是辛苦的,也是幸福的,孕期的營養可能決定了孩子出生后的健康。5月11日是母親節,我們特地請專家為準媽媽們補充一下營養知識。

  補充營養從零歲做起

  很多成年人的疾病實際上從胚胎就開始了,胚胎時期如果缺乏某些營養素,對出生后的成長發育有很大影響,所以補充營養要從0歲做起。

  人的神經系統是智商的基礎,神經系統在胚胎早期開始發育,在孕中期,神經系統進入快速發展階段。在這一階段,胎兒的神經細胞在迅速發育,無論是數量和體積上都要有很大的變化。

  幾類營養素助生聰明娃

  鄭州大學公共衛生學院教授韓萍提醒準媽媽,要想生出一個聰明的寶寶,重點要關注下面幾類營養素。目前,大家公認的一些孕期重要營養素是維生素A,DHA(長鏈多不飽和脂肪酸)、膽堿、磷脂(腦磷脂和神經磷脂),這些都是和神經發育有關的營養素。

  在孕期的營養問題中神經系統的營養問題是第一位的,這些營養關系到人一生的智力水平。

  維生素A:這種營養素在自然界里主要存在于動物肝臟中,肌肉當中沒有,植物性食物沒有。

  β-胡蘿卜素:它存在于深顏色的蔬菜水果中,比如胡蘿卜、南瓜(β-胡蘿卜素在南瓜里面含量最高)。

  DHA(長鏈多不飽和脂肪酸):在深海魚的脂肪組織和肝臟組織中含量豐富。

  磷脂:主要在肝臟和蛋黃里面。

  碘:也是一種重要的微量元素,孕期缺碘有可能生出呆小兒。

  孕期容易缺鐵,胎兒在這個時期也要把母體里的鐵儲備到自己體內。

  “儲備這種營養素,就像給出生后的嬰兒準備一些干糧。”韓萍說,嬰兒出生以后,其吃的很多食物中都缺乏鐵這種營養素,包括母乳中的鐵含量都不多。

  在孕中期就要對鐵進行儲備。這種“干糧”越多,對孩子出生后的生長發育就越有利。

  鐵主要存在于動物肝臟、動物瘦肉、動物血中

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