雞蛋中含有人體必需蛋白質
5.雞蛋
雞蛋含有豐富的優質蛋白,而且蛋白質的氨基酸組成跟人體最為接近,很容易被人體吸收。蛋黃中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,容易被人體吸收。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是,雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。
TIPS:各種蛋類營養成分較為接近,只是個別微量元素有所差別。為了寶寶的身體發育以及大腦發育,應該從寶寶6個月后,逐步開始添加蛋黃。
6.深海魚DHA
主要存在于魚類食物中,在所有的魚類中,海水魚的DHA含量高于淡水魚,深海魚又高于淺海魚類。海水魚中金槍魚的DHA含量最高。值得注意的是,DHA不一定存在于魚肉里,有些魚油也含有豐富的DHA,例如鮭魚、紅鱒、鱈魚、墨魚。
TIPS:深海魚可能存在重金屬超標的危險。
小編總結:想讓寶寶聰明過人,注意補充健腦食品哦!