遵守零食選擇原則

　　法則四：遵守零食選擇原則

　　目前市場上零食的品種多，口味美，包裝精巧。建議選擇零食時要掌握以下幾點：

　　1.選擇清潔、衛生、包裝完整、在保質期內的食品。

　　2.選擇含糖低、含脂肪少、含鹽少的零食。

　　法則五：選購、自做健康安全零食

　　其實只要吃對時間、選對品種、食用適量，零食也可以很健康！一般而言，零食分為以下幾種：

　　1.可以經常食用的零食

　　主要指營養豐富但脂肪、糖、鹽的含量均低的食物，如水煮蛋、煮玉米、無糖麥片、淡豆漿、烤黃豆、各種新鮮水果、薯類、純鮮牛奶、酸奶、不加糖和鹽的堅果（如花生米、核桃仁、榛子、松子）和鮮榨果汁。挑選幾類，進行簡單說明：

　　奶及奶制品。牛奶、酸奶、奶酪等，含鈣豐富，對牙齒及骨骼的生長有利，含有一定量的優質動物蛋白質，可促進孩子生長發育。

　　豆及豆制品。豆奶、豆漿、豆腐干等含有優質的植物蛋白、鈣、鐵等，幫助寶寶身體發育。

　　堅果類小零食。如花生酥、核桃粉、瓜子及松子肉，含有一定量的脂肪、蛋白質及微量元素，對平時有便秘的寶寶更為適宜，因為具有潤腸的作用。

　　新鮮的蔬菜和水果。如番茄、黃瓜、桔子、梨、蘋果等含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，可以幫助寶寶腸蠕動。

　　小包裝的其他食品。如牛肉干、豬肉脯、魚干等含有蛋白質、礦物質；紫菜片含有碘等。