到了懷孕的第三個月,大多數準媽媽可能已經適應了最初的妊娠反應,也可以正常進食了。
這個時期,也是胎寶寶大腦和器官生長發育的重要階段,所以,準媽媽一定要抓緊補充各種營養素,尤其是妊娠反應嚴重的準媽媽更要大量攝取營養素,并且注意膳食合理調配,選擇一些營養價值高而且美味的營養胎教食譜,開展好營養胎教。
松仁海帶
原料:松子仁50g,水發海帶100g,雞湯、鹽各適量。
做法:松子仁用清水洗凈;水發海帶洗凈,切成細絲;鍋中放入雞湯,松子仁、海帶絲用小火煨熟,加鹽調味即成。
特點:口味清淡,別有風味。松子仁健脾滋陰,有利于胚胎的生長發育;海帶散結軟堅,孕早期準媽媽食用可壯體,而且還有利于安胎,適合孕早期準媽媽營養胎教食用。
鮮貝蒸豆腐
原料:鮮貝300g,豆腐2塊,菜心100克,姜絲10克,豆醬30克,白糖,雞精各適量。
做法:將鮮貝剖開,取出貝肉洗凈待用。把豆腐切成厚2厘米的塊狀,碼入碟中,在豆腐上鋪放貝肉及姜絲、豆醬、調料,放入蒸鍋內用大火蒸2分鐘。將菜心放入沸水中煮,撈起排在碟邊即成。
特點:貝類肉質鮮甜,含豐富的蛋白質及鈣質;豆腐是高蛋白質、高鈣、低脂肪的營養食品,合適準媽媽孕早期營養胎教食用。