寶寶是個小生命,所以大人維持生命而需要的營養寶寶也同樣需要。只是,我們是直接從食物里獲取營養,而寶寶則是從媽媽的身體里獲取營養。所以,并不需要刻意地增加某一種或某幾種營養,只要我們注意飲食的多樣性,寶寶也就能夠吸收到均衡的營養、健康成長了。
“這一周寶寶的大腦在發育,所以應該多吃核桃;下一周寶寶開始長牙齒了,因此要多補……”很多孕婦都比較信賴這樣的孕婦食譜,按照胎兒每周發育的不同階段而有側重地攝取某種營養。不過如果你咨詢一些婦產科的醫生,他們會告訴你,這樣按周攝取營養的食譜看似精確,而其實是故弄玄虛,因為首先寶寶的成長是連續性的,而不是階段性的,并非是某個器官在這一周開始成長并會在下一周完成,而是要經過一段很長的時間才能完成;而另一方面,營養的攝取是日積月累的,不可能這一周攝取了營養就會立竿見影反應到下周寶寶的成長發育上,而應該是持續、均衡地攝取營養才有助于寶寶的成長;此外,在短時間內過多地進食一種或幾種食物的做法也不科學,達不到孕婦對營養的攝取要求。
所以,懷孕期間的營養攝取原則是在整個懷孕階段都要全面、均衡,而不是某段時期只需要某種營養。
當然,寶寶的生長發育確實有不同階段,但只要按照懷孕的早、中、晚三個階段各有一些側重地全面攝取營養,就可以滿足胎兒成長的需要了。比如在孕早期是胎兒神經發育的重要階段,就要注意多吃一些富含葉酸的食物;而在懷孕中晚期,如果孕婦營養攝取不足,迅速成長的胎兒就會直接從母體里吸收營養,而使準媽媽出現貧血、缺鈣等癥狀,因此在這一階段要多吃高鐵、高鈣食。所以,懷孕期間各個月的營養攝取是在確保均衡營養的基礎上,有所側重。
懷孕期間每個月的營養補充要點:
胎兒血液循環開始,甲狀腺組織、腎臟、眼睛、耳朵形成,四肢開始發展,腦部、脊髓、口腔、消化道形成 。
宜在均衡營養,均衡飲食的基礎上補充鈣、鐵、銅、維生素A,主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油中。
胎兒腦神經出現,肌神經、基本骨架形成,宜增加脂肪、蛋白質、鈣、維生素D、奶、魚、蛋的攝入;
胎兒肌肉、口鼻腔發育,氣管、支氣管出現,需要補充鎂、鈣、磷、銅、維生素A和維生素D,主要包含在蛋、奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、魚肝油中;
胎兒胃發育完成,視神經形成,性器官分化出來,宜補充維生素B1和B2、維生素A,胚芽米、麥芽、米糠、酵母、牛奶、動物內臟、蛋黃、胡蘿卜、豆中含量豐富;
胎兒指頭形成,唇部、耳朵形成,宜補充蛋白質、鈣、鐵、維生素A,宜增加飲食中的奶、蛋、肉、魚、豆、黃綠色蔬菜。