促進乳汁分泌的4道私房菜
花生燉豬腳(2人份)
材料:花生100克、豬蹄3塊。
調味料:米酒1杯、老姜片10片左右。
做法:
1、 先將豬腳去毛、切塊、洗凈,花生洗凈備用。
2、 將準備好的材料及調味料放進容器中,再將容器放入電鍋中,鍋中加水。
3、 將材料煮熟即可。
營養解說
花生能保持乳腺暢通,養血止血,可治療貧血出血癥,具有滋養作用。豬腳含有大量膠質,可使胸部更結實、有彈性,兼有補血通乳的功效,可解決產婦缺乳的問題。
鯽魚湯(1人份)
材料:鯽魚1條。
調味料:姜絲和酒少許。
做法:
1、 先將鯽魚去內臟、切塊。
2、 起鍋將水煮開、放入鯽魚、姜絲和酒。
3、 等湯再次煮開之后,持續煮15分鐘即可。
營養解說
鯽魚有溫補的功效,可以補虛健體、利水消腫和催乳,更是高蛋白、低脂肪的好食材,且富含多種不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的作用。