青木瓜沙拉

　　原料：青木瓜、洋蔥、胡蘿卜、薄荷葉、花生米、意大利香草沙拉汁、糖

　　做法：

　　1.青木瓜、洋蔥、胡蘿卜都清洗干凈，切成細絲。

　　2.花生米略炒，切碎備用。

　　3.將原料放在一起，拌入香草沙拉汁和適量的糖調味即可。

　　口味：

　　經過改良的泰式木瓜沙拉，去掉了孕婦不宜進食的辣椒，以香草沙拉汁代替，酸甜可口，特別是青木瓜咀嚼起來更覺爽脆。適合口味偏重的孕媽咪，尤其是剛剛懷孕還在“害口”的孕媽咪。

　　營養提示：

　　木瓜是一種營養豐富、有百益無一害的果中珍品。含有17種以上氨基酸和礦物質等多種營養元素。木瓜中的酵素可幫助消化,被稱為“生物性解剖刀”，具有分解壞死細胞的能力。