很多家長想給寶寶多吃魚，但又擔(dān)心刀魚、魷魚等含太高的膽固醇，不適合寶寶。其實(shí)，一般動(dòng)物性食物，膽固醇含量都會(huì)高一些。在吃這些食物的時(shí)候同時(shí)吃多種足量的蔬菜、水果，就能避免膽固醇攝入過多。只要寶寶不過敏，什么魚都可以吃。品種越豐富，孩子的營養(yǎng)越全面。不過，吃魚時(shí)還要注意一些問題：

　　不能讓寶寶吃生魚

　　魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚或生魚，有可能患寄生蟲病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥，嚴(yán)重的會(huì)引起腹水。因?yàn)樵邗r魚中，特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。

　　少給寶寶吃魚松

　　魚松營養(yǎng)價(jià)值高，食用方便，而且不用擔(dān)心魚刺問題，家長們也許會(huì)認(rèn)為這是寶寶最好的吃魚方式。因此，有些家長給寶寶大量食用魚松，拌稀飯、拌面條或給寶寶作零食。然而，有研究表明，魚松中氟化物含量比較高。氟化物在體內(nèi)蓄積，容易導(dǎo)致寶寶食物性氟化物中毒。很多兒童發(fā)生氟斑牙或氟骨癥，都與過多食用含氟化物過多的食物有關(guān)。所以，魚松可以吃，但是不能當(dāng)做營養(yǎng)補(bǔ)充品長期食用。

　　選購沒有小刺的魚

　　怕魚刺卡著寶寶的家長可以給寶寶選擇羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。這些魚肉中幾乎沒有小刺。吃帶魚時(shí)先去掉兩側(cè)的刺，就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了，也很好剔。吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時(shí)，可讓寶寶吃沒有小刺的魚腹肉。還有，魚肉買回家后最好采用清蒸的方式，避免油炸，以保留最多的營養(yǎng)。