中性體質媽咪的月子養生法
體質特征:不熱不寒,不特別口干,無特殊常發作之疾病。
TIPS:這類媽咪在飲食上比較容易選擇,可以豐富地攝取各種食物。當然,凡事都要有度,熱性食物或者寒性食物食用過多對身體都沒有好處,中性體質的媽咪們一定要注意飲食上的平衡。
蓮藕燜豬手
推薦滋補食譜:蓮藕燜豬手
準備食材:豬蹄2只,藕1節,色拉油少許,食鹽少許,蔥2段,姜6片,料酒少許,生抽適量,老抽適量,腐乳(紅)適量,胡椒粉少許
做法:
1、豬蹄洗凈清理干凈后剁成小塊,蓮藕去皮切塊。
2、燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放豬蹄進去焯水。
3、然后撈出清洗干凈后瀝干水份。
4、熱鍋下油,下入蔥姜片炒香,再放豬蹄煎至兩面微黃。調入鹽,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至豬蹄上色均勻。烹少許料酒翻炒。
5、加入清水,水量剛沒過豬蹄就行。大火燒開后下藕塊,再次燒開后轉小火,蓋蓋燜煮約一個小時左右;開蓋收汁后加少許胡椒粉提味即可。
小編總結:月子期是新媽媽調理身體的重要時期,這個階段的飲食需要保證清淡和營養均衡。各位媽媽要根據自身情況,選擇合適的月子餐進補。