做法：香蕉去皮、用湯匙搗碎，馬鈴薯洗凈，去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。

　　功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對(duì)于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。

　　幸孕草提醒：吃水果不是越多越好，孕媽媽吃多水果容易導(dǎo)致難產(chǎn)！

　　一般水果含豐富的碳水化合物、水分、纖維素以及少量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B和礦物質(zhì)，但是，粗纖維素含量及其特殊營(yíng)養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜，并缺少維生素B12，所含的氨基酸也不全面。長(zhǎng)期依賴水果作為唯一的營(yíng)養(yǎng)來源會(huì)產(chǎn)生不少弊病，如貧血等，尤其對(duì)婦女來說尤為突出。

香蕉薯泥

　　營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生們建議，要吃各種不同種類的食物，以攝取不同的營(yíng)養(yǎng)素，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡。孕婦更不能把水果作為主食，應(yīng)該遵循時(shí)令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個(gè)，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。

　　另外，孕婦一定要跳出超量吃水果的誤區(qū)，每天飯后吃一個(gè)水果，保證營(yíng)養(yǎng)攝入量就夠了。近年來臨床發(fā)現(xiàn)，孕婦過量食用水果除容易引發(fā)高脂血癥外，還有導(dǎo)致妊娠期糖尿病上升的趨勢(shì)。妊娠期糖尿病是指一些孕婦孕期糖代謝異常，導(dǎo)致血糖升高，通常在產(chǎn)后兩個(gè)月內(nèi)恢復(fù)正常。它的發(fā)病原因多數(shù)是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，過量吃水果是最大誘因。妊娠糖尿病如不及時(shí)控制，首先影響母親健康，部分妊娠糖尿病患者在5～10年后可轉(zhuǎn)變成2型糖尿病，還容易引發(fā)孕期感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)及羊水過多；其次對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育有嚴(yán)重危害，血糖高的孕婦容易使胎兒巨大，導(dǎo)致分娩困難，增加難產(chǎn)、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。