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香蕉能為孕媽提供胎兒所需的葉酸

編輯:wumeiwan

  做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗凈,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

  功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對(duì)于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。

  幸孕草提醒:吃水果不是越多越好,孕媽媽吃多水果容易導(dǎo)致難產(chǎn)!

  一般水果含豐富的碳水化合物、水分、纖維素以及少量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B和礦物質(zhì),但是,粗纖維素含量及其特殊營(yíng)養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜,并缺少維生素B12,所含的氨基酸也不全面。長(zhǎng)期依賴水果作為唯一的營(yíng)養(yǎng)來源會(huì)產(chǎn)生不少弊病,如貧血等,尤其對(duì)婦女來說尤為突出。


香蕉薯泥

  營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生們建議,要吃各種不同種類的食物,以攝取不同的營(yíng)養(yǎng)素,才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡。孕婦更不能把水果作為主食,應(yīng)該遵循時(shí)令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個(gè),蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。

  另外,孕婦一定要跳出超量吃水果的誤區(qū),每天飯后吃一個(gè)水果,保證營(yíng)養(yǎng)攝入量就夠了。近年來臨床發(fā)現(xiàn),孕婦過量食用水果除容易引發(fā)高脂血癥外,還有導(dǎo)致妊娠期糖尿病上升的趨勢(shì)。妊娠期糖尿病是指一些孕婦孕期糖代謝異常,導(dǎo)致血糖升高,通常在產(chǎn)后兩個(gè)月內(nèi)恢復(fù)正常。它的發(fā)病原因多數(shù)是因?yàn)轱嬍巢划?dāng),過量吃水果是最大誘因。妊娠糖尿病如不及時(shí)控制,首先影響母親健康,部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可轉(zhuǎn)變成2型糖尿病,還容易引發(fā)孕期感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)及羊水過多;其次對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育有嚴(yán)重危害,血糖高的孕婦容易使胎兒巨大,導(dǎo)致分娩困難,增加難產(chǎn)、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。

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