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反式脂肪酸沒那么可怕!
編輯:wangyanzi 出處: 媽媽網(wǎng)
【媽媽網(wǎng)特稿】嬰兒奶粉是每個(gè)寶寶成長發(fā)育過程中必不可少的食物,它的安全問題自然也受到了媽媽們的格外重視。然而,近日有媒體報(bào)道內(nèi)地嬰幼兒奶粉含有反式脂肪酸,這可讓媽媽們炸開了鍋:反式脂肪酸不是對人體有害嗎?奶粉中怎么會有反式脂肪酸?這對寶寶會不會產(chǎn)生影響呢?本期【知識大爆炸】就讓Dr.M來帶你重新認(rèn)識反式

  【媽媽網(wǎng)特稿】嬰兒奶粉是每個(gè)寶寶成長發(fā)育過程中必不可少的食物,它的安全問題自然也受到了媽媽們的格外重視。然而,近日有媒體報(bào)道內(nèi)地嬰幼兒奶粉含有反式脂肪酸,這可讓媽媽們炸開了鍋:反式脂肪酸不是對人體有害嗎?奶粉中怎么會有反式脂肪酸?這對寶寶會不會產(chǎn)生影響呢?本期【知識大爆炸】就讓Dr.M來帶你重新認(rèn)識反式脂肪酸!


奶粉中含有反式脂肪酸

  內(nèi)地嬰幼兒奶粉含反式脂肪酸?

  7月8日,香港《南華早報(bào)》一篇題為“內(nèi)地嬰兒奶粉含反式脂肪酸”的文章,引起了軒然大波。文章寫道,包括貝因美、圣元、伊利在內(nèi)的多家國產(chǎn)品牌旗下的嬰幼兒配方奶粉中,均檢出了一定含量的反式脂肪酸,而同時(shí)送檢的美贊臣和惠氏兩個(gè)國外品牌均未顯示含反式脂肪,還提到了“反式脂肪酸可以導(dǎo)致心臟病,嬰兒不宜飲用”。

  “反式脂肪酸“這一陌生的專業(yè)詞匯,再加上”心臟病“這一駭人聽聞的關(guān)鍵詞,這則新聞一經(jīng)發(fā)布就引起了社會高度關(guān)注,并再度引起了廣大消費(fèi)者的恐慌。對此,國家食藥監(jiān)總局稱,反式脂肪酸廣泛存在于各類食物當(dāng)中,國產(chǎn)奶粉中的含量亦符合標(biāo)準(zhǔn),而進(jìn)口奶粉同樣含有反式脂肪酸,也有不少專家提出了質(zhì)疑:奶粉中含反脂正常,甚至“應(yīng)該”含反脂。

  正值發(fā)改委大力打擊洋品牌價(jià)格壟斷的微妙時(shí)刻,這不免讓人產(chǎn)生懷疑,反式脂肪酸的報(bào)道會不會只是利益的驅(qū)使?有媒體文章以及微博網(wǎng)民,更直接將劍尖指向了“別有用心”的利益團(tuán)體,認(rèn)為這是在刻意抹黑國產(chǎn)奶粉。不論怎樣,在媒體的宣傳下,反式脂肪酸反倒火了一把,幾乎成了人人談之色變的“恐怖”對象。

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