加味四君子湯(健脾導水湯)
時機:產后第二周開始。
功效:先調理腸胃功能,排除身體多余的水分,為后期大補氣血做好準備。
材料:黨參3錢、炒白術2錢、茯苓3錢、生甘草1錢、山藥5錢、黃耆10錢、澤瀉2錢、大腹皮2錢、蓮子3錢、 紅棗2錢、山楂3錢、酒適量,及豬肚、豬小腸、排骨、粉腸任選一種。
作法:肉類加5~7碗水、少許酒燉至7分熟后,再將藥方放入,一起燉至全熟。
第3階段
當歸生姜羊肉湯
時機:產后第三周開始使用。
功效:氣血雙補。
材料:羊肉1斤、當歸5錢、陳皮2錢、桂枝1.5錢、枸杞3錢、紅棗5顆、姜少許。
作法:1.羊肉可直接川燙或另外爆香使用。
2.另起一鍋,將藥材加水熬煮20分鐘后,藥材可撈可不撈,放入羊肉一同燉煮約1小時左右。
小叮嚀:寒性體質用,可先將羊肉、老姜、麻油一同炒香。熱性體質則可把桂枝、麻油拿掉,以減少老姜用 量。
十大補雞湯
時機:產后第三周開始。
功效:大補氣血,且口感易被接受。
材料:黨參3錢、白術2錢、川芎2錢、灸甘草1錢、茯苓2錢、當歸2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、黃耆5錢、干姜0.5錢、肉桂2錢、枸杞2錢、陳皮2錢、炒杜仲3錢、續斷3錢、牛膝2錢、補骨脂3錢、肉從蓉3錢、烏骨雞1只。
作法:將藥材與烏骨雞一起放入電鍋中,內加4~5碗水,外鍋加1~2杯水,燉好后再悶1小時,最后加少許調味料即可。