蒸釀豆腐角

　　材料：

　　豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調(diào)味料。

　　做法：

　　先將豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖開一側(cè)，挖出少許瓤，做成釀豆腐；蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調(diào)制后塞入豆腐中；將釀豆腐蒸10分鐘，而后勾芡汁淋在上面。

　　功效：

　　蝦肉具有通乳功效，是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質(zhì)和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產(chǎn)后補養(yǎng)的需要。

蒸釀豆腐角

　　雷氏催乳湯

　　材料：

　　米赤豆、九孔子、道拉基、懷山、米仁等。

　　做法：

　　取豬蹄兩只或乳鴿一只洗凈，與雷氏催乳湯料包置于砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)，加水1500毫升，浸泡20分鐘后，大火煮沸，小火煎制2小時即可（可視個人口味適量加入鹽、蔥、姜調(diào)味，忌放味精）；分三次吃肉、喝湯。

　　功效：

　　雷氏催乳湯原料采用多種藥食同源的天然名貴植物，其所特有的配方組合，可以補氣血，健脾胃，疏肝郁，調(diào)節(jié)陰陽，養(yǎng)血滋陰，補益通乳。調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂，增加垂體泌乳素分泌，可刺激乳腺發(fā)育，使泌乳抑制因子（PIF）分泌減少，導(dǎo)致垂體泌乳素（PRL）增加，激活乳腺細(xì)胞，使乳腺細(xì)胞分泌乳汁。

　　絲瓜鰱魚湯

　　絲瓜仁有行血、催乳功效，鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產(chǎn)后血瘀者還有一定的治療作用。

　　主料：

　　絲瓜仁50克、新鮮鰱魚500克，

　　制做方法：

　　鰱魚處理后洗凈，與絲瓜仁共同熬湯。

　　特點：

　　絲瓜仁有行血、催乳功效，鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產(chǎn)后血瘀者還有一定的治療作用。