懷孕后，孕媽媽會不自覺地增加飯量，畢竟是兩個人，“一人吃兩人補”。這時大家都會覺得吃得越多越好，吃得越貴越好，補得越多越好。寧愿補過了也不能少了，生怕補少了影響寶寶發育。所以在孕期，孕媽媽都會盡量地把所謂的營養品或補品吃足，希望以此滿足寶寶生長發育的需求，不能讓寶寶輸在起跑線上。這樣的說法有道理嗎？我們一起了解一下。

準媽媽需警惕：孕期“亂”補要不得

　　飲食不是吃得越多越好

　　中國營養學會婦幼分會認為，孕早期孕婦的營養需求和孕前是一樣的，到了孕中期以后，每天只要增加總能量的10%就足夠了，所以一個人吃兩個人補不是簡單的11=2，而是等于1.1。那么這10%是多少呢？如果只是按能量來看，不管蛋白質等營養素配比的話，這10%其實就是50克大米的能量，也就是說如果孕婦到孕中期后在常規飲食基礎之上每天多吃50g大米（或是所謂的1兩飯）就能滿足每天能量的需求。

　　其實所有的食物或營養品都是有劑量-效應關系，少了不能滿足需求，多了，就算是食物對人體也會造成傷害，這傷害雖然不像毒物那樣立刻可以表現出來，但在長期的累加中會對身體各器官造成代謝負擔而使其功能減弱。孕婦在整個孕期由于代謝的改變，所有器官的代謝負擔都在加重，如果飲食再加量，代謝負擔更重，所以在孕期可發生一些特殊的并發癥，比如妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓疾病和先兆子癇等，因此合理的、均衡的飲食才是有營養的。而且可以最大限度地減輕各臟器的負擔。

　　水果也未必吃得越多越好

　　“你看，我家的寶寶皮膚那么好，就是因為我懷孕時水果吃得多，你也多吃水果”媽媽們都會這樣和孕婦分享經驗，但這句話是錯的。寶寶的皮膚都很好，吹彈可破，像剝了殼的雞蛋，用任何形容詞來夸贊都不為過，這是自然使然，寶寶的皮膚特別嬌嫩，所以寶寶皮膚都很好。皮膚的好壞和顏色是基因決定的，外在因素影響很小，更不可能受某一個或某一類食物的影響，就算是受到食物的影響，也不可能是水果。

　　我們來看看皮膚的結構，人類細胞的細胞膜是脂質雙分子結構，影響較大的應該是蛋白質和脂肪，只有在均衡營養前提下，所有的營養素共同發揮作用，才能維持人體的健康，還有皮膚的健康，不可能表象到某一種或某一個食品。就水果而言，如單以水果為食，因缺乏蛋白質、脂肪等必需營養素而不能維持生命，何況是皮膚的好壞，所以健康和美麗一定是建立在合理營養，均衡膳食的基礎之上。

　　維生素C和一些抗氧化因子可以延緩皮膚的衰老，但就抗氧化效果而言，其含量水果不如蔬菜，也就是說蔬菜抗氧化能力優于水果，建議多吃蔬菜，而少吃水果，水果含有蔗糖、果糖等糖類，所以口感會甜，而蔬菜以淀粉為主，但就是水果里的蔗糖、果糖等糖類可能會影響體內的糖代謝和脂肪代謝，所以建議把水果控制在每天250克以下，而蔬菜要吃足500克以上。人體對營養素的代謝存在著個體差異，有的孕婦水果吃多了可能沒有問題，但很多孕婦可因此誘發妊娠期糖尿病，所以對水果一定要慎重，不要讓它成為甜蜜的殺手。

　　食物不是越貴越有營養

　　隨著經濟的發展，人們的生活水平越來越高，而過去所謂的山珍海味也越來越容易得到，在孕期，人們會把比較昂貴的食品看成營養高的食品，比如海參、鮑魚等，可惜事實并非如此。

　　食物的營養成分表

　　就蛋白質而言，鮑魚、海參等食品和雞蛋營養差不多，如果是水發海參，營養價值很低；如果浸發海參是用堿水，那營養價值會更低，而且食物的可替代性太強，也就是說沒有一種食物是必需的，都有相應的食物可替代。比如鮑魚屬貝殼類食品，可替代的就有蛤蜊、蚌等。

　　如果從海產品的角度，海參、鮑魚比不過深海魚，深海魚因含有DHA而對寶寶大腦和視神經發育可能有幫助，目前沒有發現鮑魚、海參有對人體健康十分有幫助的成分，所以從性價比來看，海參和鮑魚并不是性價比非常好的食品，所以吃不吃也無所謂。

　　總之，沒有一種食物是完美的，只有科學搭配，合理膳食，才能滿足每天的營養需求，而不是某種或一種食物。只要膳食搭配合理，基本可以滿足每人每天的營養需求，甚至可以不用額外補充各種營養補充劑。