孕期健康飲食的七大原則

　　精心調配你的飲食

　　幾乎所有的孕婦都需要更多地攝入蛋白質、某些維生素和礦物質（比如葉酸、鐵）以及熱能。如果懷孕前你不是很注意飲食，現在是你改變的時候了，要注意保持豐富、均衡的飲食結構。而且要少吃點垃圾食品，因為這些食品只提供熱能，基本上不含營養物質。

孕期健康飲食的七大原則

　　吃得好并不意味著吃得多，更不是毫無節制地吃。你可能會覺得很奇怪，懷孕期間，你每天只需要比以前多攝入200～300卡能量，總攝入量約為2500卡就夠了。獲得這部分額外的卡路里比你想象的要容易得多——來看看最適合準媽媽的飲食方式吧。

　　不要吃生魚壽司、生牡蠣等食品

　　建議你遠離生海鮮（例如牡蠣、沒煮過的壽司），未經高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和家禽。（并且要注意廚房衛生。）這些食物都可能是細菌的來源，這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。

　　某些魚類含有甲基汞——一種金屬。大劑量地攝入甲基汞，會傷害胎兒和兒童正在發育中的大腦。美國食品及藥物管理局建議你每周食用金槍魚以及其他魚類制品的總量不能超過340克。如果你特別喜歡吃金槍魚，一周也不要超過兩次。

　　你也要改變下班后去酒吧小坐喝杯酒的習慣了。在懷孕期間，飲酒可能會導致寶寶出現出生缺陷、學習障礙以及情感問題。因此，許多專家建議你在懷孕期間不要喝酒。

　　另外，含有咖啡因的飲料也要少喝或不喝。如果你在孕早期對這些食品有強烈的反應，對你來說，這可能不是問題。對咖啡上癮的準媽媽要小心啦：一些研究表明，每天喝4杯以上的咖啡可能會導致流產、新生兒體重不足，甚至胎死宮內。另外，茶、可樂、某些軟飲料、可可和巧克力中也含有少量咖啡因。你最好改喝不含咖啡因的汽水或飲料。

　　更好的做法是，用健康的飲品，比如脫脂牛奶、100%純果汁，來取代那些毫無營養的飲料。

　　開始服用孕期維生素-礦物質補充劑

　　在沒有孕吐或胃口不良的理想世界里，均衡的飲食是準媽媽需要的所有東西。但是維生素-礦物質補充劑就像是一個"營養保險政策"，在一個不完美的世界里保證你獲得自己所需要的營養元素。確保維生素補充劑里含有600～800微克（mcg）的葉酸。如果缺少這種B族維生素，可能會導致寶寶出生時有神經管缺陷，比如脊柱裂。在懷孕的中后期，你可能還需要服用鐵或鈣補充劑，以確保這些重要礦物質的攝入量。