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告訴大家有助于身材恢復的六道料理

編輯:小琪

  蘑菇雞肉濃湯

  材料 雞腿1只 白蘑菇30克 鮮奶100毫升 奶油10克 鮮奶油10克 鹽、黑胡椒少許

  做法

  1、雞肉去骨切小丁、蘑菇切成薄片,和鮮奶一起放入開水中,用小火熬煮大概30分鐘或煮到蘑菇完全變軟時即可。

  2、加奶油到湯中,并用鹽和黑胡椒調味。

  3、起鍋前再加入鮮奶油拌勻。

  營養(yǎng)解說

  蘑菇中含有干擾素誘導劑,能誘發(fā)干擾素的產生,有免疫抗癌的作用。菇類的蛋白質含有十多種氨基酸,其中還包括多種人體生理所需要的必需氨基酸,所以比蔬菜的蛋白質更容易被人體吸收利用,而且不像肉類能帶來脂肪和膽固醇。


蘑菇湯

  桂圓糯米粥

  材料 桂圓肉30克 蓮子20克 糯米80克 紅棗30克 冰糖1茶匙

  做法

  1、材料洗凈備用。

  2、糯米、蓮子用水煮成粥狀。

  3、加入桂圓、紅棗煮至軟,加冰糖調味。

  營養(yǎng)解說

  桂圓的主要成分有維生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪等,營養(yǎng)豐富。維生素可調節(jié)表皮和角質層的新陳代謝,使皮膚光滑細嫩,還可以增進視力,增強腦功能。

  芹菜西蘭花蘋果汁

  材料 西蘭花50克 芹菜50克 蘋果100克 白糖2茶匙 冷開水250毫升

  做法

  1、蘋果去皮去核,切成小塊;西蘭花切塊備用。

  2、將1中材料和白糖攪拌,白糖以個人口味加入。

  3、上述材料放入果汁機中攪打2分鐘,即可飲用。

  營養(yǎng)解說

  芹菜汁是一種具有很高營養(yǎng)價值的健康飲料,若是混合胡蘿卜汁等綜合蔬菜汁一起飲用更有營養(yǎng)價值。芹菜的熱量很低,可以讓人保持健康,它能中和體內的鈣質和酸性物質,同時也具有清血的作用。芹菜對于腦部和神經有保護作用,是關節(jié)炎、神經炎和風濕疾病患者的健康食物。

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