脂肪蔬菜適當(dāng)補(bǔ)充

　　脂肪攝取要合理

　　攝取脂肪過(guò)量會(huì)給消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)，引起新媽媽厭食，因此，食譜中要注意攝取適量的脂肪，脂肪所提供的熱能應(yīng)該低于總熱能的1/3就可以了。

　　多吃含鈣、鐵食物

　　新媽媽產(chǎn)后對(duì)鈣、鐵的需求量很大，需要注意及時(shí)補(bǔ)充這些微量元素，針對(duì)厭食的新媽媽要確保每天少量飲食的同時(shí)，添加一些含血紅素鐵的食物，如動(dòng)物血或肝、魚(yú)類、瘦肉、油菜、菠菜及豆類等，這些食物可以搭配在一起吃，太單調(diào)也不會(huì)引起新媽媽的食欲。

瘦肉

　　蔬菜、海藻類、水果少不了

　　新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質(zhì)及足量的膳食纖維，海藻類則可提供適量的碘，這些食物不油膩好吸收，也是大多數(shù)新媽媽比較喜歡的食物，并且可以防止便秘、促進(jìn)乳汁分泌、增加食欲，還能提供必需的營(yíng)養(yǎng)素，是“坐月子”不可或缺的好食物。

　　少食多餐為原則

　　新媽媽每天應(yīng)以少食多餐為原則，不妨在原來(lái)一日三餐的基礎(chǔ)上加上早點(diǎn)（大概10點(diǎn)左右）和午點(diǎn)（下午3點(diǎn)左右）。飲食講究質(zhì)量先行，食物要少而精，食物品種應(yīng)多樣化，水分要多一些，燒煮方式以細(xì)軟為主。每次吃一點(diǎn)不但不至于反胃，反而逐漸地就提起對(duì)食物的興趣了。所以不妨在原來(lái)一日三餐的基礎(chǔ)上加上早點(diǎn)和午點(diǎn)吧。

　　合理搭配新媽媽飲食

　　新媽媽要注意合理營(yíng)養(yǎng)，為了從食物中獲得各種營(yíng)養(yǎng)素，增加食欲，使身體盡快恢復(fù)，飲食不僅應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富，而且應(yīng)該多樣化，最好是葷菜和素菜兼用，粗糧和細(xì)糧搭配，植物蛋白和動(dòng)物蛋白混合著吃，還要多吃新鮮蔬菜和水果，不要偏食，充分滿足機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。

　　主副食種類多樣化

　　主副食要變換搭配吃，一成不變的細(xì)糧或粗糧都很難喚起新媽媽的胃口。提倡食物之間的同類交換，比如雜糧、細(xì)糧互換，不同種類肉食的互換。精米精面就是常說(shuō)的細(xì)糧，雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、赤小豆、綠豆等。

　　小米能增進(jìn)食欲，是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食物，其中富含維生素B1、維生素B2、膳食纖維素，可幫助新媽媽恢復(fù)體力，并能刺激腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。小米粥不宜煮得太稀，也不可完全以小米為月子里的主食，不然會(huì)造成準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)不均衡，缺乏其他營(yíng)養(yǎng)素。