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準媽不宜吃哪些調味品?準爸要留意

編輯:曉玲 | 出處: 品牌童裝網

  有的孕婦在孕早期食欲不佳,所以糖精、味精、食鹽、香料等成為準媽媽吃飯必備的調味品。但是你知道嗎,這些調味品吃多了對孕婦也會造成不利影響,準媽媽最好是少吃或不吃。


準媽不宜吃哪些調味品?準爸要留意

  調味品的種類有哪些?

  調味品包括傳統的調味品,如香料、鹽、醬油等;以及制成品,如雞精、沙拉醬、番茄醬等;食用制成品時要仔細閱讀其配料,含防腐劑、色素的制品少用為好。調味品的作用是增味和增香。一般的調味品在增添菜肴滋味的同時也增加了不同的香氣,如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等,這些調味品的芳香味來自于調味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。

  但是,孕婦對于調味品的使用一定要適量。那么哪些調味品不宜吃,哪些可以吃呢?

  這些調味品不宜吃:

  懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料,以及油炸、炒等熱性食品,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成便秘。發生便秘后,孕婦用力排便,令腹壓增大,壓迫子宮內胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良后果。

  這些調味品要少吃

  食鹽:多吃食鹽則會加重孕婦水腫;許多孕婦晚期會出現浮腫,可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現凹陷,長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因為孕婦體內內分泌變化,易導致水潴留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液回流受阻,下肢易出現浮腫。平時吃咸的婦女,在孕期應注意飲食不宜過咸,特別是湯里不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2~5克為宜。如果平時口淡,則按平常習慣即可。如果出現下肢浮腫,甚至出現妊娠高血壓綜合征,則必須按醫囑少吃鹽。

  糖精:多吃糖精會導致消化不良,還會加重腎的負擔;

  醬油:醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油,但飲食以清淡為好。

  味精:味精的首要成分是谷氨酸鈉,易與鋅結合,導致孕婦體內缺鋅。

  第九屆聯合國糧食及世界衛生組織食品添加劑法規委員會決定,取消成人每天攝入6~7.5克味精食用限量的規定,但嬰兒食品仍須慎用。味精可使食物味道鮮美,還含有一定的營養,沒有證實其產生毒素,因此孕婦只要食用適量,不必禁用味精。

  中藥:有些孕婦患病喜歡服中藥,主要是由于認為它藥性緩和,比較保險。殊不知中藥和西藥一樣,有不少屬于禁忌與慎用之列。因此在懷孕期間患病后需用中藥治療時,應找醫生診治,不能濫用中藥,以免給自己和胎兒帶來不必要的損害。

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