木瓜椰汁糕
食譜原料：
木瓜，椰汁40G，果冰粉20G。
工藝做法：涼拌
配菜專區(qū)：
孕婦食譜；素菜；小吃的做法
木瓜椰汁糕
制作方法：
1、將木瓜對半切開，然后將里面的瓜籽刮掉，留個空殼。
2、將椰汁加上果凍粉，調均勻，倒入木瓜內，蓋上保鮮膜，放在冰箱里一至二個小時。
3、椰汁凝固后拿出來即可食用。
健康提示：
木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養(yǎng)豐富，果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。椰汁含有的營養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質，可治肌膚水腫。
