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素食主義的媽媽產(chǎn)后應(yīng)該要增加自己的食量

編輯:小琪

  素食的產(chǎn)婦在月子里可以食用麻油泡姜加素雞或素肉,麻油有殺菌之功效,并含有多種必需氨基酸,有助于產(chǎn)后氣血流失的恢復(fù)補(bǔ)充。另外,多吃高蛋白的海帶、發(fā)菜、豆腐類。由于乳汁分泌越多,鈣的需要量越大,所以膳食中多補(bǔ)充豆類及豆制品、芝麻醬等。膳食攝入鈣不足時(shí)可用鈣制劑等。

  適當(dāng)吃一些粗糧、蘑菇、紫菜等,以補(bǔ)充維生素b。蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿卜、黃瓜、豆類,可用麻油炒。水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山里紅、櫻桃等。湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀煮雞蛋、紅糖蓮藕湯等。

  素食媽媽應(yīng)盡量到戶外多曬曬太陽,這是補(bǔ)充維生素d的最佳途徑,可幫助體內(nèi)鈣的吸收。


玉米

  素食媽媽可以增加進(jìn)食量,每日多吃幾餐,以4-5餐較為合適。兩餐之間最好飲水或果汁,以促進(jìn)乳汁的分泌。

  產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi),應(yīng)吃流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,如小米粥、大米粥、藕粉、雞蛋湯、掛面、面片湯、餛飩、豆?jié){等。隨著體力的恢復(fù)和食欲的增加,可吃些普通飲食,包括肉、蛋、魚、乳、豆制品、新鮮蔬菜及水果,以促進(jìn)乳汁的分泌。總之,產(chǎn)后要合理營養(yǎng),膳食做到葷素搭配、干稀搭配、粗細(xì)糧搭配,滿足機(jī)體對(duì)各種營養(yǎng)素的需要。

  產(chǎn)婦坐月子期間的膳食與營養(yǎng)非常重要,一方面要補(bǔ)充分娩時(shí)的體力消耗,另一方面還要滿足哺乳的需要。一般來說,產(chǎn)婦除了不吃生冷、強(qiáng)烈刺激和特別難嚼的食物外,不需要忌口。

  我國有的地方講究產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)不讓產(chǎn)婦進(jìn)食雞、魚、蝦及肉等一切葷食,只準(zhǔn)喝紅糖水和小米粥,這樣不僅從飲食中攝入的熱量不足,更嚴(yán)重的是缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),這對(duì)產(chǎn)婦和嬰兒都十分不利。也有的地方不但不讓產(chǎn)婦吃葷食,連水果也不讓吃,說“坐月子” 期間吃葷食和瓜果會(huì)使乳汁分泌停止,造成無奶,這是毫無科學(xué)根據(jù)的說法。但須注意的是,產(chǎn)后頭幾天,產(chǎn)婦胃腸功能尚未恢復(fù)正常,食物不能過于油膩,以清淡易消失而又營養(yǎng)豐富的食物為好。

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