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提升胎兒腦力 這些食物要多吃

編輯:liqina

  營養(yǎng)是腦部發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),也是影響IQ的重要因素。在各種腦部營養(yǎng)素中,DHA被形象稱之為“腦黃金”,是寶寶的聰明之源。DHA大量存在于大腦和視網(wǎng)膜組織中,是大腦脂蛋白的重要結(jié)構(gòu)成分,占大腦脂肪總含量的35%~45%,占視網(wǎng)膜磷脂的50%,對(duì)寶寶智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

  由于人體自身難以合成足夠的DHA補(bǔ)充大腦,故必須攝入DHA來彌補(bǔ),否則將導(dǎo)致腦功能障礙,如記憶力下降和腦細(xì)胞間的信息傳遞能力下降、感觀衰退等。究竟哪些食物中含有較為豐富的DHA呢?

  肥肉:含有豐富的磷脂,是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞不可缺少的物質(zhì);

  蛋黃:含有蛋黃素、蛋堿、卵磷脂等,可健腦補(bǔ)腦;

  魚:含有大量的蛋白質(zhì)和鈣,特別是含有飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢;


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  大豆:含有大量的不飽和脂肪酸和多種微量元素、維生素和賴氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強(qiáng)記憶力,同時(shí)也是高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。

  木耳:含有比較豐富的磷脂,固醇等營養(yǎng)素,對(duì)腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞有營養(yǎng)作用,同時(shí)其中所含的一種物質(zhì),有延緩血液凝固的作用,能疏通血管,防止腦血栓形成,對(duì)腦血栓、心肌梗塞等疾病的發(fā)生有預(yù)防作用。

  香蕉含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,常吃可降血壓;

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