寶寶的聰明殺手二：榨菜
榨菜屬于過咸食物，其中含有較多的鹽分，其實(shí)人體對(duì)食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下即可。習(xí)慣吃過咸食物的人，不僅會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期缺血缺氧，導(dǎo)致智力遲鈍，記憶力下降，榨菜類的腌制酸菜中還含有亞硝胺，可能導(dǎo)致胎兒畸變，所以孕媽咪不宜多吃此類食物，甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應(yīng)少吃。
像這類過咸的榨菜放置過久，并不是好的營養(yǎng)食物，孕媽媽多吃新鮮的應(yīng)季蔬菜才是健康之道。胡蘿卜含有大量以維生素A為主的多種維生素、無機(jī)鹽和鈣質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，有“小人參”的美譽(yù)，為健腦佳品，孕媽媽厭倦了胡蘿卜入菜，不妨試著做一道胡蘿卜蘋果汁吧。
孕期吃四種食物 有損胎寶寶大腦發(fā)育
孕婦食譜二：胡蘿卜蘋果汁
主料：胡蘿卜100g、蘋果100g
1、胡蘿卜洗凈，去皮切成小塊。
2、蘋果去皮切成塊，準(zhǔn)備好檸檬。
3、把胡蘿卜塊和蘋果放入攪拌機(jī)里。
4、加入蜂蜜
5、擠上檸檬汁
6、加入適量的涼開水?dāng)嚧虺芍纯娠嬘谩?
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，而蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，有益孕期身心。
寶寶的聰明殺手三：臘肉
像臘肉、熏魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂，過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過或長時(shí)間曝曬過的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。
臘肉中含有的過氧脂讓人擔(dān)心，其實(shí)孕期媽媽沒有必要吃臘肉，新鮮肉營養(yǎng)更豐富，并且烹飪方法多樣，即使不會(huì)下廚的準(zhǔn)媽媽也能輕松的做一道窩筍炒肉片。
