金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處，因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱。

　　因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。

金針菇的營養(yǎng)價(jià)值很高

　　不過金針菇雖然營養(yǎng)價(jià)值高，但因?yàn)橛谢c的作用所以不能多吃，以防拉肚子或流產(chǎn)。

　　此外，金針菇味咸，性寒，脾胃虛寒者也不宜吃得太多。