【媽媽網特稿】在媽媽網論壇上，有許多媽媽發帖抱怨買洋奶粉的艱辛和為此付出的汗水。既然洋奶粉這么難買，要付出極大的精力時間和金錢，為什么媽媽們還是義無反顧投身到“洋奶粉追星族”里去呢？一切只為尋求放心奶，讓寶寶喝上真正安全的奶粉，即使再苦再累媽媽們也認了。為何媽媽們熱衷于買洋奶粉？買洋奶粉的路上她們遇到了哪些困難？中國寶寶的放心奶出路在何方？本文將為你一一剖析。

中國媽媽荊棘密布奶粉路

　　國產奶粉 你為何如此不爭氣

　　國產奶粉頻現的質量問題，讓消費者對我國奶粉行業失去信心。近幾年，質檢部門以及媒體曝光了無數的問題奶制品。繼最開始的三鹿奶粉三聚氰胺事件后，2011年蒙牛被曝含黃曲霉毒素M1到三聚氰胺到伊利的汞超標，再到2012年光明乳制品在近期內連續兩次曝出質量問題，燒堿門風波未過又被檢出菌落總數超標。還有一直讓公民比較信任的南山品牌竟也被曝出黃曲霉毒素M1含量超標。奶品安全的危機不僅給企業帶來了品牌危機更讓消費者失去信心。

　　但讓消費者失去信息的根本原因還在于：國產奶粉企業在被曝出質量問題后，對問題產品的處理態度上。就拿光明乳業和南山奶粉來講，光明乳業回應稱問題產品是因為流通環節上的問題，而沒有對產品質量問題上做深入檢討。明明前后兩次質量問題不一樣，怎么都是拿流通環節來作回應。南山奶粉方面回應稱奶牛吃了含黃曲霉毒素M1的飼料造成的。難道這些跟企業本身沒有關系嗎？如果檢測的時候仔細一點會發現不了問題。而事發后發表道歉就足夠了嗎？致歉過后是否能做好食品安全呢？

　　因為國產奶粉企業在質量問題不作出好的表態且質量問題重復的出現，讓不少公民對國產奶粉業感到灰心。單就奶粉不時陷入各種“質量門”事件，至少表明監管還存在著空白。而乳制品業不自覺不自律不自省的劣行以及監管等相關部門對此不嚴厲的處罰，讓公民心生質問，食品安全到底被放在什么位置上？食品安全底線在哪？

　　奶粉安全涉及原料、加工、運輸等環節，還涉及標準體系、檢驗檢測等方面。其中原料及相關安全標準是制約國產奶粉安全與否的關鍵。

　　目前，我國奶源基礎薄弱，仍有70%的奶牛為小規模養殖或散養。由于奶農弱勢地位沒有改變，不僅承擔養殖經營風險，還要獨自面對市場風險，這為奶源安全埋下隱患。此外，近年國內奶企生存環境愈加惡劣，為在市場夾縫中謀得一席之地，不得不降低對原料的選取。而且，這些年，企業更多選用進口奶粉作為原料，但進口奶粉、乳清粉的質量也明顯降低，這也增大了國內奶企在原料方面的安全隱患。最后，行業內惡性競爭依然存在，加之消費者對國產食品缺乏信任，成為國產食品安全謠言迅速傳播的溫床。