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不想面對奶水不足 不妨學廣東媽媽煲湯

編輯:chenyuling | 出處: 搖籃網(wǎng)

  母乳的好處

  現(xiàn)代醫(yī)學證實,母乳是媽媽給予孩子的天然的最理想的食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例剛好適合嬰兒的消化系統(tǒng),能促進嬰兒腦的發(fā)育和身體的成長。媽媽體內(nèi)產(chǎn)生的抗體通過母乳進入嬰兒體內(nèi)后,有助于提高嬰兒免疫能力,減少患病機會。嬰兒吮吸乳頭比吮吸奶瓶要花更大的力氣,這有助于下頜的發(fā)育,可以鍛煉下頜的力量,使牙床發(fā)育得更好,為將來牙齒的健康奠定良好的基礎(chǔ)。

  廣東媽媽的催乳大全

  花膠蟲草花大骨湯

  材料:花膠1個(約10克左右),蟲草花10克,干淮山2、3個,已飛水(已焯水)的大骨400克。


坐月子吃什么

  做法:1、將所有材料沖洗干凈,放進鍋里,不需要泡洗,用水沖一下就可以了。

  2、加四五碗清水,最好不用純凈水,用自來水。

  3、放進砂鍋大火煮沸后小火煲兩個小時即可,這是老人家的煲湯方法。我們平常下班后才煲湯,所以用高壓鍋煲30分鐘即可,更加省時省力。

  花膠就是魚肚,魚泡,與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”的美譽。它的主要成分是高級膠原蛋白,多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白質(zhì)含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。具有滋補腎陰,補肝,養(yǎng)顏益壽,抗癌止血的功效,還很美容。且對外科手術(shù)病人傷口恢復有很好的效果。一個10g左右的花膠,加上點蟲草花,都非常滋潤,蟲草花和冬蟲夏草的功效差不多,但是價錢卻便宜非常之多。關(guān)鍵是味道特別特別的好,煲出的湯水菌香濃郁,顏色也金黃清涼。每周煲一兩次這個湯水,提高免疫力,養(yǎng)顏美容

  豆腐豆?jié){鯇魚片湯

  材料:豆腐2塊、豆?jié){500毫升、鯇魚1條、生姜3片。

  做法:豆腐漂洗切塊;鯇魚宰洗凈,起魚肉切薄片,用油、生油、生粉拌腌片刻;魚骨稍煎后與姜一起下鑊,加水1500毫升(6碗)滾沸20分鐘,下鯇魚片,滾至剛熟,下豆腐、鹽便可。此量可供3~4人用。

  此湯滋潤平和,補中益氣黃豆被稱為“營養(yǎng)之花”、“豆中之王”和“田中之肉”,是數(shù)百種天然食物中最受營養(yǎng)家推崇的食物之一,營養(yǎng)十分豐富。其豆制品豆腐、豆?jié){等制作技術(shù)源于我國,它們不僅保持了黃豆的營養(yǎng),且養(yǎng)分更易于人體吸收,尤其提高了蛋白質(zhì)的消化吸收率。豆腐是為湯常用之物,而豆?jié){入湯卻鮮為人知。在廣東湯水中常加入牛奶,豆?jié){在此既有牛奶的作用又加強了大豆的營養(yǎng)功效。豆腐豆?jié){鯇魚湯香滑可口,有補中益氣、滋潤平和的功效,男女老少皆宜。

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