新媽媽產后不能亂吃亂補
不少80后的新媽媽,一生完孩子,就成為全家人的“重心”,水果、牛奶、營養品等,樣樣都拿來吃。
營養師姚翠華提醒,即使是在夏天,產后水果也不能隨意都拿來亂吃,尤其是西瓜,雖然其中水分、維生素都很多,但其中糖分也很高,絕對不宜多吃。一些產婦產后就拿半個西瓜當飯吃,更是不可取。一般而言,營養師推薦蘋果、生梨等水果來補充維生素。像芒果、菠蘿和荔枝等,都是容易引起上火的水果,不宜食用。
此外,產后馬上過多喝牛奶,還容易導致脹氣,不利于腸胃系統的恢復,建議一天最多喝兩杯牛奶。
清蒸茄段
材料 茄子1個。
調料 植物油、蒜泥、醬油、白醋各適量。
做法
1、茄子去柄洗凈,對剖切長段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內拌勻。
2、將茄子取出擺盤,入電飯鍋或微波爐蒸軟。
3、瀝干水分,加入蒜泥、醬油、白醋拌勻食用即可。
溫馨小提示
茄子含有豐富的營養物質,常食茄子可提高人體對各種疾病的抵抗力和抗衰老功能。茄子清蒸,甜度不會流失,營養更好吸收。