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準媽媽在孕期多吃栗子的8大好處

編輯:liqina

  板栗又上市了,它與紅棗、柿子一起被并稱為“鐵桿莊稼”,可見其營養豐富。準媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于骨盆的發育成熟,還有消除疲勞等作用。加之炒熟的板栗香甜可口,的確是一道非常不錯的美食。


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  栗子的營養成分

  栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍。更令人難以置信的是,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

  栗子的具體營養功效如下:

  栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;

  栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

  栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;

  栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老。

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