“配菜”——多種水溶性維生素、礦物質元素，孕婦每日適量攝取

孕媽補營養要學會“挑食”

　　葉酸是孕期最重要的營養“主食”，還有不少營養元素也是每日必不可少的“配菜”。孕婦，對于能量的攝入和代謝都較孕前增加，相應地對于水溶性維生素、礦物質元素的需要也有所增加。這些復合營養的攝入，對保證孕婦健康，防止新生兒出生缺陷同樣功不可沒。

　　孕婦適當補充維生素B1，對神經系統的生理活動有調節作用，有助于增加食欲，同時避免未來寶寶出現先天性腳氣??；而適量維生素B2的供應，有助于孕婦預防妊娠期貧血等；適量服用一些維生素B6，可以明顯地減輕食欲不振、嘔吐等早孕反應。同時適量補充維生素C能增進鐵在腸道中的吸收，維生素D還能對骨骼中的鈣進行雙向的調節，強壯孕婦和胎兒的骨骼。

　　礦物質元素的適量補充對孕婦及胎、嬰兒同樣具有重要意義。鐵是孕婦容易忽略的礦物質，而孕婦體內鋅含量不足，不但影響母體的正常生理狀況，同時也會影響胎、嬰兒的正常生長發育，對小兒的大腦發育也會有不利影響。為此，世界衛生組織建議：孕婦鋅的需要量每天為20毫克。

　　“挑”走脂溶性維生素A及硒、錳、鉻、鉬等微量元素

　　孕婦們缺少很多必要的營養素，但并不是所有的營養素都需要補充，也并不是補充得越多越好。孕婦要學會“挑”走一些“有害”的營養。

　　不少孕婦盲目相信進口復合維生素。殊不知，他們成分中含有大量脂溶性維生素A及硒、錳、鉻、鉬等微量元素。西方人的飲食比較單純，一般是面包、漢堡、奶酪，會缺少這些元素。但中國人的食譜非常廣泛，山珍海味、飛禽走獸，無所不吃，這些元素不缺乏或缺乏不明顯。因此，孕婦如果吃了過多的這類復合維生素，就會“畫蛇添足”地攝入一些不缺乏的營養元素，很容易在體內累積，引起中毒。

　　另外，不少孕婦把維生素看作“仙藥”，大把大把地服用，導致營養素用量偏大，其含量遠遠超過“中國營養協會的日推薦攝入量”標準，長期服用導致副作用的可能性增大。為了使孕婦對營養補充更有針對性、更均衡，應根據自己體質補充。