幾乎所有的孕媽媽都聽醫生、老人、生過的人說，懷孕了要每天喝牛奶。可是為什么要喝牛奶呢？喝什么奶好？每天要喝多少奶？什么時間喝？搭配什么喝？這可不是人人都搞得清楚的。看完下文，你就明白啦。

　　孕媽媽為什么要喝牛奶？

　　首先，得明白，孕媽媽為什么要喝牛奶？不然只知道為了懷孕喝，為了寶寶喝，糊里糊涂喝著也不明白為什么，就很容易由于各種各樣的原因忘記喝或是喝厭了就再不喝了。營養醫生告訴你們，喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最優質的蛋白質，和蛋的蛋白質差不多，而且其吸收率也是一般食物中最高的，明顯高于魚、蝦、禽、肉，更是遠遠高于豆類、谷類、麥類等植物蛋白的吸收率，因此是最易被寶寶吸收的優質蛋白質。另外，同樣的蛋白質量，由于吸收率高，對于腎臟的代謝負擔來說也是相對較輕的。

準媽媽的奶制品要怎樣挑？

　　其次，奶中的鈣含量也相當豐富，是一般食物中鈣吸收率最高的一種。孕期由于胎寶寶的生長發育需要，到孕中晚期，蛋白質需求量要比非孕期高25克左右，鈣的需求量比孕前高400毫克。這些營養最優質的來源就是奶和蛋。

　　小貼士

　　400毫克的鈣需求，換算成普通鮮奶，大約是400毫升的奶量；酸奶（市售酸奶）可能是450～500毫升，如果是自制無添加劑的發酸奶，也是400毫升；如果是配方奶粉是40～50克，如果是標準濃度沖調的話，是280～300毫升奶量；如果吃奶酪（干），約50克。

　　哪種奶制品最適合孕媽媽？

　　那么，奶制品有這么多類型，什么是最適合孕媽媽的呢？孕婦配方奶粉非喝不可嗎？其實是因人而異的，不同的孕媽媽的選擇可以是各不相同的，每個人可以喝這個種類，也可以喝那個種類。但吃錯了，或是吃得虧了，也是有可能的。現在，讓營養醫生先幫孕媽媽分析一下各種奶品的不同，之后你就知道自己適合喝什么了。

　　1、鮮奶

　　鮮奶就是牛擠出的奶，經過巴氏殺菌法（一般為72～85℃）快速消毒，可以殺滅原奶中大多數的有害致病菌，這種方法既能夠達到安全飲用標準，又能最大程度地保留鮮牛奶的營養和風味。但由于奶沒有百分百完全無菌，所以必須從生產到運輸到門店，到你的家中，都一路冷藏，保持冷鏈，防止細菌過量繁殖，引發腹瀉等疾病。所以鮮奶是適合大多數正常體質孕媽媽的，最經濟實惠，性價比最高的奶類。

　　2、酸奶

　　酸奶是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經過發酵后，奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。對于乳糖不耐受的孕媽媽（也就是常見的一喝奶就胃脹、拉肚子的人），酸奶比鮮奶更易于消化吸收，對于便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。但市售的酸奶，除了少數是無添加的原味酸奶外，大多數加水、增稠劑、糖、香精、色素等，這些無營養的添加劑會讓原來的酸奶口感更好，色彩更好看，但對于營養來說，就減少了。還有大多數所謂的老酸奶，也并非原來的加工方式生產的較稠厚的配方，而是加入明膠、增稠劑等，增加奶的凝固度，對營養的增加并沒有多少幫助。

　　3、奶酪

　　奶酪也是很好的奶制品，也含有很多的鈣，其成分中減少了乳清蛋白，余下的以酪蛋白為主。加在面包、披薩里，是好吃又營養的奶品。但要注意的是，奶酪的加工過程中會加較多的鹽，不要常吃、多吃，以防鹽攝入過多，對血壓、浮腫造成不利影響。