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產(chǎn)后飲食要注意 這些滋補水果要多吃

編輯:chenyuling | 出處: 搖籃網(wǎng)

  很多媽咪認為水果冰涼,產(chǎn)后吃水果是不合適的。其實不是這樣的,水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),產(chǎn)后媽咪多吃水果有很大的益處。

  根據(jù)營養(yǎng)醫(yī)生推薦,新媽媽產(chǎn)后飲食應(yīng)以精、雜、稀、軟為主要原則。在烹飪時還需兼顧新媽媽的體質(zhì)特點,采取適當?shù)呐胝{(diào)方法。

  月子餐需講究烹調(diào)方法

  1、月子餐要保證量少質(zhì)精,菜量和飯量不需要太大,但要精選食材,使葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣;以烹調(diào)簡單的菜式與食材為主,不增加育兒生活的負擔。

  2、產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。


月子餐重精不重量

  3、為了使食物容易被消化,產(chǎn)婦的飯菜要煮得軟一點,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不宜采用煎、炸的方法。因為食品在加工烹飪過程中視頻也會發(fā)生一系列的物理化學變化,使某些營養(yǎng)素遭到破壞,因此,在烹飪過程中要盡量利用其有利因素提高營養(yǎng),促進消化吸收,另一方面要控制不利因素,盡量減少營養(yǎng)素的損失。

  4、堅持中醫(yī)產(chǎn)后“熱補”原則,以麻油、老姜、米酒水做料理。

  5、月子餐應(yīng)做到口味清淡。烹調(diào)時盡量少放鹽和醬油等,同時不可做得過分油膩。

  接下來,小編特別為新媽推薦5種滋補的水果,幫助您快速恢復身體健康。

  滋補水果:蘋果

  營養(yǎng)價值:蘋果含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復。

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