蔬菜類

　　黃瓜

　　黃瓜在冰箱里容易被“凍傷”，尤其表皮部分會呈水浸狀變質，失去原有的清脆口感。

　　西紅柿

　　西紅柿在冰箱里容易被“凍傷”，除了表皮會出現褐色的圓斑，果肉也會呈水浸狀軟爛。

西紅柿

　　綠葉菜

　　綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由于酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。

　　補品類

　　糖漿、口服液

　　在冰箱的低溫環境中，糖漿和口服液等液體藥劑的溶解度會降低，有效成分可能形成結晶析出，影響藥效。因此，除非包裝上特別注明，否則糖漿和口服液不適宜放到冰箱里儲存，只需放在陰涼、干燥、通風的地方即可。