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你給寶寶喂白晝 方法對(duì)了嗎?

編輯:wuliling | 出處: 媽媽網(wǎng)

  早晚吃白米粥最適宜

  吃白米粥,在時(shí)間上也是頗有講究的。白米粥最宜早上空腹喝。清晨起來(lái)之后,一碗熱粥,不僅能很好地振作已經(jīng)休息一夜的腸胃,而且不會(huì)給脾胃帶來(lái)過(guò)重負(fù)擔(dān)。《本草綱目》中“粥記”云:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也。”所以媽媽大可不必為如何給寶寶和全家人做豐盛早餐大傷腦筋,一碗普通的白米粥,就可以照顧到全家的需求。

  其實(shí)不只早粥,夜粥亦宜。民初學(xué)者丁福保以養(yǎng)生知名,提倡吃“夜粥”,比大吃大喝有益衛(wèi)生。在有長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)美稱的江蘇如皋,當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣就是早晚喝粥。許多養(yǎng)生專家特別提出在春季應(yīng)當(dāng)多喝粥,在立春到春分這段時(shí)間每天早上空腹喝些粥,不僅可以護(hù)陽(yáng)養(yǎng)生,還可以消散冬季積存下來(lái)的毒邪。

嘿嘿,教你煮粥小竅門!

  煮粥小竅門

  煮粥之前最好將米浸泡一會(huì)兒,浸泡的時(shí)候加幾滴香油可以使米更易熟爛。煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例,可以煮出不同的粥。最基本的白粥也就是所謂的全粥的米、水比例為1:5;水分較多的七分粥米、水比例為1:7,滑溜順口的五分粥的米、水比例為1:10 。煮粥的鍋?zhàn)詈檬巧板仯髸r(shí)先用大火,水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥過(guò)程中,可以在鍋中放入兩把鐵湯匙,這樣可以防止粥沸騰溢出,不怕有營(yíng)養(yǎng)的粥油跑掉啦。

  

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