秋季來臨,寶寶午餐吃什么?
秋季寶寶午餐 米飯比肉更好
隨著季節變化,天氣漸涼,腸胃功能也在調整,寶寶的胃口也會好起來,因此秋季應當調整寶寶飲食的內容。寶寶生長發育期,要保證三大營養物的攝入,即蛋白質、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白質比較多呢?主要是魚、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有:米飯、面條、馬鈴薯、豆類等;至 于脂肪的攝入家長不必過度擔心,因為寶寶平時愛吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪,所以脂肪攝入量不需額外增加,有時還需控制。除了以上三類營養素 外,含有鈣鐵鋅碘的食物也要注重補充。
秋季寶寶午餐:米面配豆比吃肉更好!
一般情況下,寶寶早餐的內容不會有肉類,那么寶寶午餐的肉類就顯得格外重要了。建議寶寶的午餐可以多吃魚,魚類脂肪多由不飽和脂肪酸組成,對大腦思維有幫助。如果孩子是“肉食 動物”,也不用擔心,為肉找好“搭檔”同樣可行,只要將動物蛋白和植物蛋白搭配即可,比如毛豆燒雞丁就是不錯的選擇。俗話說“米面配豆,賽過吃肉”,主食與豆類搭配營養價值很高。午餐中的主食可用“雜豆飯”代替普通米飯,“雜豆飯”就是將紫米、黃豆、紅豆、黑豆等與大米一同煮熟做主食。