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海魚含氟量高 魚松雖營養(yǎng)寶寶要少吃

編輯:xiangmengjie | 出處: 媽媽網

  深海魚類雖營養(yǎng) 寶寶不能多吃


寶寶也要少吃魚

  從魚松的例子就可以看出,其實深海魚類制品寶寶就應該控制食用量。除了魚松以外,大一點的寶寶還可能會喜歡吃烤魚片,而在媽媽們眼中,魚片也算得上營養(yǎng)美味,也就會買給寶寶吃。但是,魚片吃多了也會有讓寶寶出現(xiàn)氟斑牙的風險:亞硫酸鹽是一種食品添加劑,有漂白的功效。如果攝入過多,會影響人體對鈣的吸收,B族維生素也將慘遭破壞。此外,烤魚片主要是由淡水魚和海魚兩類加工做成的,海魚雖營養(yǎng)豐富,但海魚骨含氟量極高。有測定表明,其氟含量是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。如果每天攝取的氟超過4-6毫克,就會在體內積蓄起來,可引起慢性氟中毒。

  不僅如此,就算是嚴格控制寶寶吃魚片的量,媽媽們也要擦亮眼睛選對魚片。非常白的烤魚片可能使用了漂白劑或添加了淀粉類物質。好的烤魚片一般呈黃白色、微黃色;三是買袋裝別買散裝的。散裝的烤魚片直接暴露在空氣中,被細菌、灰塵等污染的機會也更大。即使是袋裝的,開袋后也不宜放置過久。如果在食用時發(fā)現(xiàn)手感發(fā)黏,有異味的說明已變質不宜食用。

  

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