既然延誤對孕婦好，怎樣才能買到好燕窩呢？作為天然滋補保健圣品，燕窩可以滿足各種人群的滋補需求，老人、小孩、孕婦吃燕窩都是效果非常好的。消費者去購買的燕窩的時候，發現燕窩品牌諸多，品類也有根據產品特點分類的即食燕窩、即燉燕窩、燕窩干貨等；也有根據形狀分類的燕盞、燕條、燕碎等。那究竟哪種燕窩最好呢？

　　【燕窩品質鑒定】

　　很多人都知道，一般所說的燕窩的品質跟燕窩的產地、發頭、形狀、顏色等來劃分的，比如說燕盞就比燕條要好，燕條比燕碎要好。其實這種品質區分的方法是非常局限、片面的。當然了，傳統燕盞的品質跟這些因素是直接相關的，也可以成為品質區分的一部分標準。

　　首先，咱們不管買什么樣的燕窩，燕盞也好、燕條也好，最后燉煮出來看到的一定是燕條。也就是說，買燕盞吃，最后燉煮也要撕成燕條來燉，撇開送禮講究形狀外觀的因素來看，燕盞跟燕條的品質其實沒有很大的差別（這里說的是優質的燕條）。

　　接下來，咱們分析燕窩的真正價值所在，滋補、營養。吃燕窩，講究的有沒有營養，但是呢，燕窩從采摘下來到最后端上餐桌中間的加工過程是很重要的，一旦偷工減料或者流程不對，就會對燕窩里的營養成分造成破壞，尤其是燕窩酸（唾液酸），所以燕窩中營養成分的含量是檢驗燕窩品質好壞的最高標準。

　　燕窩是滋補食品，食品永遠離不開食品安全，2年前的燕窩事件更是擴大的燕窩安全品質的關注度。所以安全也是燕窩品質鑒別的一個硬標準。