謊言3:“營養的”乳飲料
揭秘:乳飲料由于其味道香甜,并有奶香味,是最受歡迎的乳制品之一。但與牛奶和酸奶相比,這類飲料多為水及添加劑的勾兌飲品,牛奶的蛋白質含量通常為≥2.9%,而乳飲料僅為1%左右,所以從營養上來說不如牛奶。市面上銷售的乳飲料,在產品配料表中大部分都標有檸檬酸、安賽蜜、日落黃、甜蜜素等食品添加劑,對寶寶的身體健康非常不利。
“營養的”乳飲料
支招:
乳飲料與各種奶或乳不同,從根本上講它是飲料,而不是奶。雖然它包含必備的牛奶成分,但其中更多的是水。此外,含乳飲料的蛋白質等營養成分只相當于鮮牛奶的1/3左右。所以說,乳飲料是不能代替新鮮的牛奶或者酸奶的。
在我國《食品添加劑使用衛生標準》中,對幼兒配方食品作出了明確的規定。這意味著,在普通食品中雖然可以使用安賽蜜、日落黃、甜蜜素等食品添加劑,但嬰幼兒食品是例外,不可以使用。然而乳飲料中往往含了這些添加劑,寶寶免疫力差,是萬萬不能長期食用這些添加劑的,媽咪們一定要小心了。
不過,如果媽媽們不得已要為寶寶購買乳飲料,一定要仔細查看產品包裝上的標簽標識是否齊全,優先選擇蛋白質含量高,而糖含量低的產品。
媽媽們在為寶寶購買市面上的燕麥片時,最好選用原汁原味的燕麥粒。買回粗糙的生燕麥,用冷水泡上一會,然后與大米一起煮成燕麥飯或者燕麥粥,這對寶寶的成長是非常有益的。