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這些果核有毒!寶寶吃水果誤區知多少
編輯:xiangmengjie 出處: 媽媽網
【媽媽網特稿】在媽媽們看來,水果向來是有益寶寶健康的。可一歲的寶寶喝了小半碗鮮榨的蘋果汁卻開始嘔吐,醫生初步診斷這位小寶寶是因為喝了鮮榨果汁中毒了,好端端的,新鮮蘋果也會中毒,這是怎么回事?白雪公主的故事情節,為什么會發生在一歲寶寶身上?

  真相:果核有毒 這是真的嗎?


蘋果的果核含氰化物

  看到這里,有些媽媽不禁要問:我們家孩子可沒少吃蘋果,而我們平時也沒注意果核的問題寶寶吃蘋果的時候也基本把果核給肯感覺了,估計也吞下去不少果核里的籽,怎么沒見中毒呢?

  其實,這并不是白雪公主的童話故事,蘋果并沒有被壞皇后下毒,也就是蘋果的果肉里并不含什么有毒化學物質,劇毒的氰化物只是包裹在果核中,不“惹”它就沒事。而寶寶平時就算是吞了果核里的籽也是“囫圇吞棗”,并沒有把果核里的籽給咬碎,因此氰化物并沒有釋放出來。

  而上文中毒事件中,奶奶是將蘋果切成塊,卻沒有處理果核就拿去榨成果汁了,在攪拌機的作用下,果核就被徹底攪碎了,氰化物自然也就混入果汁當中,引起了寶寶嘔吐

  另外,不少家庭中吃蘋果也習慣將蘋果切成小瓣,卻不去除果核,這樣也就容易將包裹著氰化物的蘋果籽給切碎,讓氰化物釋放出來。雖說量小不足以致命,可為了家人和孩子的健康,還是要避免出現這種情況。

  

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