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走出2大誤區 科學飲食給寶寶補鐵

編輯:chenglian | 出處: 媽媽網




  2.各種瘦肉

  在各種瘦肉中都含有一定的鐵質,雖然說其中的含量并不能與動物肝臟相媲美,但鐵的利用率卻與豬肝差不多。而且瘦肉在購買的時候也十分的方便,加工制作的時候花樣非常多變,小孩非常容易接受。

  3.雞蛋黃

  要想給孩子補鐵,雞蛋也是不錯的選擇,在每100克雞蛋黃中含鐵7毫克。盡管人體對雞蛋中的鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,無論是食用還是保存都非常的方便,同時在雞蛋中還含有其他的營養素,所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的一種來源較好的輔助食品。

  4.動物血液

  含鐵高的食物有哪些?對于這個問題,各種動物的血液也是答案之一,比如像豬血、雞血、鴨血等。在動物血液里鐵含量較高,而且利用率達到12%左右,如果一周給孩子吃1—2次動物血,這對預防缺鐵性貧血很有幫助。

  5.黃豆及其制品

  如果孩子出現貧血的情況,媽媽在平時不妨給孩子多吃些豆制品,同樣可以給孩子有效地補鐵。黃豆在我國人民營養及兒童營養方面有著重要的地位,很多營養學家指出,每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比起米、面等主食而言其鐵的吸收率更高。

  6、適當補充鐵制劑

  中華醫學會兒科學分會提出的《兒童缺鐵和缺鐵性貧血防治建議》中明確建議:盡量母乳喂養,并及時添加富含鐵的食物,必要時可按每日劑量1mg/kg元素鐵補鐵。對于母乳喂養兒的早產兒出生2-4周后需開始補充元素鐵,按每天每公斤體重1-2mg,直至1周歲。而人工喂養兒則應采用鐵強化配方乳。

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