熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉，養(yǎng)心安神

　　降火補身食物：蓮藕

　　秋冬季節(jié)，蓮藕剛好當造，它生用可涼血去熱，熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉，養(yǎng)心安神。此外，鮮藕富含可食用的膳食纖維，能促進腸道消化，緩解便秘癥狀使體內(nèi)毒素迅速排出。

　　推薦美味：蓮藕豬骨湯

　　材料：蓮藕350g，栗子100g，豬骨350g，紅棗、淮山、鹽、姜片各適量。

　　做法：

　　1、栗子去殼后，煮5分鐘，去掉皮衣

　　2、蓮藕切片，栗子、豬骨焯水備用。

　　3、把所有材料放入電壓鍋中，加入適量的水，電壓鍋開始工作。

　　4、40分鐘后，豬骨煲至熟，下鹽調(diào)味即可。