3、吃豆腐補鈣
想要在孕前補鈣,又不想吃油膩的骨頭肉類,女性不妨多吃豆腐。豆腐不僅口感很好,還被推崇為植物食品中最好的補鈣食品,這是因為大豆不僅本身還有較多的鈣質,制作豆腐時用來凝固豆腐的步驟中還會加入一種凝固劑,而這種凝固劑中也含有鈣。很多不喝牛奶的人都會補充大量的豆腐,以防止體內鈣的缺失。
提醒女性朋友注意,豆腐補鈣雖好,內酯豆腐卻不是補鈣的好食物,因為內酯豆腐中沒有加入含鈣凝固劑,取而代之的是葡萄糖酸內酯作為凝固劑,這樣會降低豆腐的鈣含量。
4、吃海帶補鈣
海帶的鈣質含量高,但要進行孕前補鈣的女性朋友需注意,只有干海帶的含鈣量才算多,而我們日常食用的濕海帶含鈣量就低得多了。因此,食用海帶補鈣需要常吃多吃,且海帶是典型的成堿性食品,經常食用,對減少體內鈣的流失有一定幫助。
5、喝骨頭湯補鈣
鈣是不溶于水的物質,因此用骨頭熬湯,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,湯里面的鈣卻仍是微乎其微。孕前補鈣想要借助骨頭湯,只有一個方法:在骨頭湯里加上半碗醋,再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。