【媽媽網特稿】媽媽最希望的就是寶寶能健康成長，日常合理科學的飲食是關鍵因素之一。怎樣才能讓寶寶吃得健康呢?如何為寶寶選擇健康的食材呢?下面就為媽媽們一一解答。

　　寶寶吃什么好?相信這是每個靚媽都關注的問題。下面就為您剖析藏在寶寶飲食中的秘密。

　　寶寶膳食小算數：加法

　　此類食物應予充分保障。蛋白質類是寶寶生長發育的基本要素，要滿足他們的需要。奶或配方奶、奶制品、魚蝦等海產品，豆類及豆制品，瘦肉、蛋類及肝類等，上述食品均屬優質蛋白，每天都應保證供給。

　　礦物質、微量元素也是寶寶快速生長發育過程中必不可少的物質，如鈣、鐵、鋅等，它們的補充有利于寶寶骨骼、牙齒發育，預防生理性貧血的發生，幫助改善食欲、增強體質等作用。在補充這些物質時，應堅持“貴在適量”，而不是盲目食用或多多益善。

寶寶膳食小算術（一）

　　推薦營養食譜：蝦皮絲瓜炒蛋

　　材料：絲瓜2根，雞蛋3個，蝦皮適量，香菜2根，蒜2瓣，蔥、鹽各適量。

　　做法：

　　1、絲瓜刮去硬皮洗凈，切菱形片;

　　2、蔥切蔥花，蒜切片;

　　3、香菜洗凈切段;

　　4、雞蛋打散，炒成蛋碎;

　　5、底鍋熱油放蔥花，蒜片爆香;

　　6、倒入蝦皮稍炒一會，再放入絲瓜片翻炒;

　　7、將炒好的雞蛋碎倒入鍋內，加鹽調味，灑入香菜段即可。